ステイレストランとは

<サービス開始のきっかけ>
コロナウィルスの影響で、多くの有名レストランが休業に追い込まれてしまった。お客様もそのレストランの料理を食べたいし、レストランも料理を提供したいのだが、閉店していって、大好きだったあのメニューが永遠に失われてる、そういった現状を目の当たりにしました。

コロナウィルスによる飲食店の廃業

<ステイレストランに込められた想い>
自粛に伴う閉店はやむを得ないと思うものの、それぞれのレストランの何かを残したいという思いでこのステイレストランを開店しました。Stay Homeという「家にいよう」という標語が話題になっていますが、Stay Restaurantには、「レシピや食材を購入することで応援して、レストランを残そう」という想いと共に、万が一閉店や廃業してしまったとしても「このサービスの中にレストランを残し続けたい」という想いが込められております。料理人の智恵の結晶である逸品を世界中に時代を超えて届け続ける存在であり続けたいという願いを込めました。

 

Language
Japanese
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