世界に誇る日本の飲食店を支援
コロナウィルスの影響に苦しむ飲食店から、秘伝のレシピやミールキットを購入して、支援しませんか？
開店中のレストランだけでなく、閉店してしまった名店のレシピも公開中です！
主な協力レストラン
バリラックス・ザ・ガーデン グループ (2001~)
大阪・東京に店舗を構える本格派バリ料理店。インドネシア バリ島から直輸入の調度品、水・緑・光を絶妙に取り入れた内装、インドネシア大使館が利用するほどの本格料理が人気。大阪店は結婚式場としても人気で、みんなのWedding大阪１位・食べログスコアは3.5超え。 （2020年現在）
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002144/
Lavaca Teppan (2011~)
米国テキサスAustinの和食創作料理店。2011年創業、テキサス大学からすぐの場所で、日本人夫婦Toshi&Yokoとその子息が開業。現地向けに和食をアレンジした料理は、アジア人だけでなく、現地のアメリカ人からも根強い人気を誇る名店。受賞歴のある人気建築家Jamie Chiocoが手掛けた洗練されたデザインはAustin DownTownでも際立って人目を引いている。
https://www.yelp.com/biz/lavaca-teppan-austin
菜美ら(2005~2020)
大阪本町にあった沖縄創作料理店。沖縄料理ではなく、沖縄の食材をふんだんに使った創作料理が人気のだった。ベジタブルソムリエ在籍で、沖縄料理に健康志向を取り入れた。惜しまれつつも、コロナの影響もあり2020年4月閉店。https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27004509/
ペンギンバーイタリアン(1988~)
大阪梅田にある、レトロなイタリアン居酒屋。店内を汽車の模型が走り、昭和に帰った気分にさせてくれるお店。昭和最後の年にオープン。30年を超える歴史から世代を超えて愛されるお店。30年飲食の激戦区梅田で生き抜いた逸品は本物
ベストセラーレシピ
レシピ等ご掲載検討の飲食店様へ
ステイレストランでは、現在、飲食店加盟店を募集しております。
「普段ご来店できないお客様にもお料理をお届けしたい」「お店の味をずっと遺していきたい」、そんな風にお考えになられましたら、下記フォームからお申し込みしていただければ幸いです。まずはお話だけでもさせてください。
